El Eryngium planum, conocido como cardo marino, es una planta perenne de aspecto escultural y moderno. Originaria de Europa, destaca por sus inflorescencias azul metálico en forma de esfera y su follaje espinoso y brillante, que la hace única en jardines secos o contemporáneos.
Florece en verano y otoño, atrayendo gran cantidad de abejas y polinizadores. Su estructura firme permite usarla como flor de corte o seca, muy valorada en arreglos florales.
Tolera suelo pobre, sol intenso y sequía, lo que la convierte en una de las especies más fáciles de mantener. Ideal para bordes, rocallas o jardines de pradera, donde aporta textura y un tono frío muy decorativo.
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