El Agave parrasana, conocido como “cabbage head agave” por su forma redondeada, es una de las especies más resistentes al frío dentro del género. De origen mexicano, esta suculenta compacta de color azul grisáceo es perfecta para jardines en zonas cordilleranas, lugares con heladas o climas secos con gran oscilación térmica.
Tolera temperaturas de hasta -15 °C, lo que lo hace ideal para zonas más frías del país donde otras suculentas no sobreviven. A pesar de su dureza, es también muy decorativo: su forma es simétrica, sus hojas tienen textura y aporta presencia incluso en espacios pequeños.
Necesita muy poco riego y crece bien en suelos pobres o pedregosos. Es ideal para bordes, taludes, combinaciones con piedras o como punto focal en jardines de montaña o clima continental.
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